Les recettes japonaises en France avec Chibi-Mio

10 février 2012

Recette n°1: Sushi saumon

Pour ma première recette je vous propose le célère sushi au saumon, à vos tabliet ;)

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Tout d'abord on se lave les mains pour la propreter et pour se lécher les doigts à la fin ;p

 

Ensuite quelques informations et conseils pour la préparation:

-C'est un plat principale

-La recette est pour deux personnes

-Il faut environs 30 minute de préparation

Il faut:

-500g de filet de saumon

-600g de riz japonais

-wasabi

 

Recette:

Tout d'abord il faut faire cuire votre riz japonais durant plusieurs heure puis une fois la cuisson terminé, laissez le refroidir.

Découper ensuite votre filet de saumon en finnes tranches.

Avant de réaliser les bouchées, rinsser vos mains dans de l'eau froide pour que le riz ne colle pas. Ensuite prennez une portion dans votre main, donnet lui la forme que vous voulez et ajoutez une pointe de wasabi dessus puis apliquez la trance de saumon dessus.

Mettez votre préparation au réfrigérateur pendans une heure maximun et sortez les une demis heure avant de déguster votre plat.

 

Bon miam' :)

Chibi-Mio

Posté par Chibi-Mio à 22:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]


Bienvenue, bonjour, bon après-midi ou peu être bonsoir

Avant de poster la première recettes je voulais d'adord me présenter. Donc mon poesdo est Chibi-Mio, je suis une gourmande mais aussi une futur écrivain (très mauvaise en orthographe je l'avoue) J'écris mes textes sur un autre blog -> http://Chibi-Mio.skyrock.com/

Je suis ici avant tout pour participer à la création d'un journal numérique: Lolita's French, dans la rubrique cuisine mais je posterais aussi mes texte en tant que Fanfic'euse.

Je conseil à toute les fanes du Japon (particulièrement les filles mais les garçons les bienvenus ^^) d'aller jeter un coup d'oeil, les articles sont supers interessents.

Voila, fini pour le premier article (pub, si je puis-je dire) maintenant place aux recettes!

Posté par Chibi-Mio à 21:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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